古谷威一郎・育子


アパレルショップ勤務で出会い結婚。
その後飲食店で働きながら経験を積み、東京中野区でアジアン酒場Slothを開く。
6年間の営業を経て、佐久穂町に移住。
現在はKOKYUにて毎週金土、間借りで営業中。
循環する心地いい暮らしを意識しながら生活をしています。
スケボー、DJを趣味でやりつつ、夫婦で畑や陶芸などもしながら楽しく過ごしています。

暮らし百景Podcast

(2025年5月 佐久穂町「Sloth邸」にて)


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